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乳品行業關鍵監控點檢測方案

作者:食品安全檢測儀 發布時間:2021-01-08 15:32瀏覽次數:

 

乳品生產加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點:

1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染,導致牛乳中霉菌毒素超標;

2)奶牛養殖過程中疫病、疾病的發生后,大量獸藥的使用可能導致產乳期收集的牛奶中抗生素超標;

檢測方案

3)鮮奶收集過程中,為了達到某些檢測指標存在鮮奶摻假的可能;

4)鮮奶收集及加工中致病微生物的污染。

針對乳品全產業鏈中存在的安全隱患,云南快三网址開發了一系列的產品用于乳品生產的各個關鍵控制點,預防安全隱患的發生。具體產品如下表:

乳制品檢測

乳制品檢測

亞硝酸鹽檢測儀YT-Y12

用于快速檢測食品中、肉制品、蔬菜、水果及其它食品中的亞硝酸鹽,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產品,面制品的綜合類型儀器。檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。

雙氧水檢測儀YT-S12

可快速檢測各類食品中的雙氧水的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。

奶蛋白質檢測儀YT-DBZ

可快速檢測奶粉中的蛋白質,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。檢測通道:12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。主控芯片采用32位處理器,運轉速度快,穩定性強。

黃曲霉毒素B1快速檢測卡

黃曲霉毒素B1快速檢測卡用于檢測谷物、飼料、糧油等樣品中的黃曲霉毒素B1殘留。本產品應用競爭抑制膠體金免疫層析的原理,當樣品溶液滴入樣品孔后,樣品溶液中的黃曲霉毒素B1與金標抗體相結合,阻止金標抗體與纖維素膜上黃曲霉毒素B1偶聯物結合。當樣品溶液中的黃曲霉毒素B1含量大于檢測限時檢測線不顯色,結果為陽性;當樣品溶液中黃曲霉毒素B1含量小于檢測限時檢測線顯紫紅色,結果為陰性。


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